domingo, 30 de novembro de 2014

Os quatro anjos do Advento

Na pressa da nossa sociedade consumista, depois do dia das crianças, que é  a penúltima data comercial do ano, já se fazem os preparativos para o Natal...quer dizer,  as vendas...e a gente se confunde nessa aceleração. Eu mesma já havia montado o presépio de Natal, mas sempre há tempo para aprender ou relembrar. Hoje, o primeiro domingo do Advento, é o dia correto para faze-lo, um exercício interno de esperar o tempo certo. Nessa primeira semana colocamos  no presépio pedra areia e terra (elemento terra) e acendemos a vela azul. Tudo isso aprendi na Associação Três Fontes aqui em Campinas.
Para simbolizar as quatro velas coloridas do advento, trocaremos o fundo colorido do blog  a cada domingo até o Natal e publicaremos uma História.
Os quatro anjos do Advento  (lenda russa)
Há muito tempo atrás os homens viviam no mundo, mas não sabiam construir casas, nem plantar e cuidar da terra. Viviam em cavernas onde era escuro, não tinham luz.
Deus, então chamou os Anjos para que trouxessem luz aos quatro cantos do mundo e avisassem os homens que o Filho de Deus viria.
O primeiro Anjo tinha asas azuis. Foi iluminar as cavernas e as grutas com um raio de luz que o sol lhe deu. Foi esse raio de luz de sol que ajudou os anões a fazerem pedras coloridas. Esse anjo trouxe a chuva e ela lavou as pedras, encheu os lagos, fez os rios correrem mais depressa.
O segundo Anjo tinha asas verdes. Saiu do céu bem cedinho, mas como voava devagar, chegou na terra ao entardecer. O raio de luz que esse Anjo trouxe deu cor e perfume às plantas. Ele também ensinou os homens a plantar e a deixar a terra bem fofinha para receber a semente.
O terceiro Anjo tinha as asas amarelas. Ele foi até perto do sol e o sol lhe deu um raio de sua luz para que ele trouxesse até a terra. Quando ele estava chegando, os animais viram aquela luz e ficaram admirados. O Anjo então explicou que iria nascer uma criança muito especial e que todos deveriam se preparar para recebê-La. Os pássaros fizeram músicas muito bonitas, as borboletas coloriram suas asas, os animais de pelo falaram uns com os outros sobre o acontecimento e o vento espalhou a notícia por todos os cantos.
O quarto Anjo tinha asas vermelhas. Ele queria tanto ajudar os homens que foi logo falar com

Deus , não esperou ser chamado. Deus tirou uma luz do seu trono e disse ao Anjo vermelho que colocasse essa luz no coração de cada homem, de cada mulher, de cada criança. Porque já estava bem perto o dia do nascimento de Jesus.


É por isso que até hoje acendemos 4 velas na coroa de Advento, para lembrar os quatro anjos que nos avisaram da chegada do filho de Deus.
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sábado, 22 de novembro de 2014

Biscoitos da Alegria, receita de Hildegard

Essa é uma receita de Hildegard de Bingen, uma grande mulher que viveu no século XII e tem me inspirado em suas múltiplas faces 

Nascida na Alemanha, 1098, da ordem beneditina, foi grande estudiosa e mística, curava as pessoas com uso de ervas medicinais, pedras preciosas, argiloterapia, musica e o resgate do contato com a natureza. Hoje é uma das doutoras e santas da igreja catolica, escreveu vários livros sobre medicina natural, teologia e  alimentação saudável.
 Ela também foi compositora musical, artista e grande articuladora. Para saber mais sugiro o filme Vision  ou  http://www.espiritualidadefeminina.com.br/hildegard-de-bingen/
Biscoitos da Alegria 

(indicado para memória, vitalidade e energia)

Ingredientes:
. 400 gramas de farinha de trigo espelta (esse trigo só  e encontrado na Europa e alguns países asiáticos, alias,  estou a procura de um importador)  pode ser substituído pelo farinha de trigo integral;
. 250 gramas de manteiga;

. 150 gramas de açúcar mascavo (diabéticos, usar açúcar adequado ou sem)
. 200 gramas de amêndoas (moídas ou triturada);
. 1 colher (sopa)de canela em pó;
. 1 colher (café) de noz moscada ralada;
. 1 colher (café) cravo (moído ou triturado);
. 1/4 de colher (café) de sal;
. Água, o suficiente para dar  consistência a massa.
(a receita original pede dois ovos, mas eu optei em não usar)
 Preparo:
Numa vasilha colocar a farinha de trigo integral, a manteiga derretida ou picada em pequenos pedaços, o açúcar, as amêndoas, as especiarias e os outros ingredientes.
Misturar bem, amassando rapidamente, deixar na geladeira por cerca de 30 minutos,  depois abrir  a massa e cortar nos formatos desejados. Levar ao forno em assadeira forrada com papel manteiga por cerca de 20 a 25 minutos a 180-200 graus.
uma de suas mandalas



quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Decoração sustentável de Natal

Ilumine sua casa com essa ideia, reutilize embalagem de ovos e pisca pisca velho. Recorte o fundinhos das embalagens de ovos, passe cola com pincel e jogue glitter no interior delas. para manter a cor sugiro verniz spray para o acabamento. Fure e encaixe as luzinhas do pisca pisca

ou aquelas caixas de ovos azuis que tem um brilho


segunda-feira, 17 de novembro de 2014

Inicia um novo ciclo

mandalas da vida...na Avenida Carolina Florence - Campinas/SP


O  período da data das eleições do primeiro turno, dia 5 de outubro,  até  o segundo  turno dia 26,  foi de 21 dias, o tempo exato de um ciclo...dias intensos...foi por esses dias que fotografei de dentro do ônibus essa imagem, tomada de surpresa pela sua beleza,   que se tenha esperança!
SP


segunda-feira, 13 de outubro de 2014

13 de outubro: dia mundial do escritor

"Escrever é fácil: você começa com uma letra maiúscula e termina com um ponto final. No meio você coloca  as ideias." Pablo Neruda 

sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Está desanimado? ...

"Um discípulo diz: 'Eu estou muito desanimado, que devo fazer?'
E o Mestre responde:  'Encorajar os outros.' "   Provérbio ZEN
Então encorajo voces hoje a ficar mais próximos da  natureza como a Manola Hachiko, que adora flores!!



 

segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Expoflora 2014...algumas cenas para inspirar


Bom lugar para inspirar a cena "casa nada deve ser impossível de mudar"
 
 

Reaproveitamento de paletes e canos de pvc, de Cris Cecilio Paisagismo e Dap designer de interiores

Moldura de janela em espelho e bobinas do ' Sentimento Verde Paisagismo'


perdoe-me o artista dessa lindeza mas perdi a referencia, quem souber me de uma luz!

sniff esse também







quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Receita de pão de mel


As primeiras receitas que eu fazia de pão de mel levavam leite e ovos, testei sem esses dois ingredientes e ficou bem melhor. Sem o recheio de doce de leite pode ser considerado um pão de mel vegano, a alimentação vegana tem por  princípios não utilizar nada de origem animal, carne, peixes, laticínios, ovos e mel e outros

Calda:

02 xícaras de açúcar mascavo
02 xícaras e meia de água
01 colher de chá de café instantâneo (opcional)

Ingredientes secos:
03 xícaras de farinha de trigo branca
01 xícara e meia de farinha de trigo integral
01 colher de chá de cravo em pó
01 colher de chá de  canela em pó
01 colher de chá de cardamomo em pó (se possível moer na hora)
01 colher de chá de gengibre em pó
01 colher de chá de pimenta da Jamaica ou síria
01 colher de chá de noz moscada ralada na hora

Ingredientes umidificantes:
06 colheres de chá de óleo (pode ser de soja, girassol ou de coco) 
01 xícara de alimento glicosado ou melado de cana de açúcar

Atenção não use mel,  o mel não pode ser assado ou cozido, pois se torna tóxico. Você pode passar o mel  com um pincel culinário depois que ele for assado (opcional)
 
 01 colher de chá de bicarbonato de sódio.
(ah e não esqueçam do ingrediente secreto, quem quiser descobrir qual é,  é só assistir o filme: Kung FU Panda :) )

Modo de preparo:
Leve a agua com o açúcar mascavo ao fogo somente até levantar fervura,  se optar por colocar o café instantâneo, coloque depois que desligar o fogo. Mexa e deixe esfriar

Peneire todos os secos, junte a calda e bata na batedeira, logo depois acrescente o óleo e a glicose ou melado. Bata mais um pouco e por ultimo peneire sobre  a massa o bicarbonato. Bata rapidamente e coloque em forma retangular untada ou aquelas forminhas redondas próprias para pão de mel.

O tempo de forno pode variar entre 20 a 30 minutos,  faça o teste do palito.
Espere esfriar, corte ao meio, recheie e banhe com chocolate.
Os recheios podem ser de brigadeiro, doce de leite, doce de leite com nozes ou doce de leite com  geleia damasco.

 bon appétit !!







terça-feira, 16 de setembro de 2014

Todo jardim começa com uma história de amor

Em 15 de setembro de 2014,  Rubem Alves faria 81 anos. Mas os anjos tinham outros planos.
Esse é um texto que vou empalhar entre as flores do meu jardim em sua homenagem:

"Todo jardim começa com uma história de amor, antes que qualquer árvore seja plantada ou um lago construído é preciso que eles tenham nascido dentro da alma.  Quem não planta jardim por dentro, não planta jardins por fora e nem passeia por eles."

 Rubem Alves

sexta-feira, 1 de agosto de 2014

sábado, 12 de julho de 2014

terça-feira, 17 de junho de 2014

quinta-feira, 12 de junho de 2014

Vou inventar uma rua

muro do Pernoite Protegido, espaço que acolhe crianças e adolescentes em situação de rua em Campinas.


terça-feira, 27 de maio de 2014

quarta-feira, 21 de maio de 2014

terça-feira, 8 de abril de 2014

Eternizando sua caneca preferida

                               


Se algo acontecer com sua caneca preferida (como essa que trincou a alça) e der pra você eternizá-la...  muito bem,  se não,  pratique a aceitação ou o desapego: 

"amar sem possuir"!

Aceitação
"Algumas situações precisam de uma análise clara, mas apenas a análise não finaliza o assunto. A mente fica repetindo os eventos, uma vez, outra vez, e novamente ficamos tentando manter nossa objetividade. Mas a aceitação pode clarear os sentimentos subjetivos e nos permitir seguir com nossa vida. Aceitação não significa negar ou reprimir. Aceitação é uma profunda sabedoria em perceber que nada mais pode ser feito para aquilo que já aconteceu. Tudo o que podemos fazer é aprender a lição e progredir para o futuro."

Charles Hogg

domingo, 6 de abril de 2014

Sua louça quebrou? Nada deve ser impossível de mudar!

A louça ainda não é um material  economicamente viável para ser reciclado. No grupo de vidros,  além da louça estão também  o espelho  porcelana,  tubo de tv e vidro temperado.

Com o tempo podem surgir leis e incentivos que facilitem o seu reparoveitmento.
Enquanto isso não acontece,
o jeito é usar a criatividade!
A natureza agradece!!